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三喜精品不锈钢柴灶为您分享：省柴灶的类型

我国农村，各地根据当地的生活习惯、传统文化和经济条件，有许多种类型的省柴灶。省柴灶按不同的标准可分为以下几类：

按照建造方式，可分为手工砌筑灶和商品化灶；商品化一般带热水，有水箱、烟管。

按通风助燃方式，可分为自拉风灶和强制通风灶(带风箱或风机)。

按烟囱和灶门相对位置的不同，可分为前拉风灶(即烟囱口和灶门在同侧)(和后拉风灶即烟囱口和灶门在对侧)。

按锅的数目，分为单、双、多锅灶。

按燃料的不同，分为硬柴灶和软柴灶。

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安全卫生和保温性能好。直接利用辐射热和传导热加工食物，例如烤、烙、炒食物时，需要柴灶灶口不冒烟，灶膛保温，余热可利用。

热效率好。一般省柴灶的热效率要在25％以上，而新建的省柴灶则要求热效率要高于30％，并能适应当地基本生活用能要求。

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持续加热效能高并温度可调。炊事过程中，需要在一定温度下，持续加温一段时间，且温度可调。例如蒸、煮、炸食物时，三者所不同的仅在于维持的温度不一样，用油炸需要的温度要比蒸煮时的高。

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